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必赢国际bwin登录邀请著名食品科学家陈锦屏教授做创新论坛报告


9月24日,必赢国际bwin登录邀请国内食品科学领域著名专家陈锦屏教授来校,为师生做了题为“食品的启迪”的创新论坛,校党委副书记赵作纽出席,必赢国际bwin登录党政班子成员、青年教师、一、二年级学生参加。论坛由学院副院长曹炜教授主持。


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陈锦屏教授作报告


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校党委副书记赵作纽出席报告会


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学院副院长曹炜教授主持报告会


陈锦屏教授以“责任、拼搏、诚信”为关键词,讲述了她围绕果蔬干制技术,在陕西、山西、河北、新疆等多地开展红枣等产业服务,帮助各地农民增收、企业创收和政府增加财政收入,尤其是70多岁连续10年坚持到新疆多地开展技术指导,取得了显著效果。陈教授通过60余年教学科研方面克服困难、不畏艰险、持之以恒的奋斗事迹,勉励食品专业的师生,要胸怀理想,爱国爱党爱人民,用一生来坚守和热爱所学专业,并通过专业特长为人民谋取幸福,用心铺就一条广阔的学术之路。陈教授以82岁高龄,站着讲课2小时,事例丰富感人,讲授充满激情,语言精准生动,为师生们带来了一堂生动的把课程与思想政治教育相结合的示范课,引发现场阵阵掌声,师德师风感染了在场的每一位师生。


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校党委副书记赵作纽、学院党政班子成员和陈锦屏教授在一起


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报告会后学生给陈锦屏教授献花


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学院党支部负责人向陈锦屏教授赠纪念品

   

    本次创新论坛是必赢国际bwin登录开展“师德宣传月”主题教育活动的重要内容,也是针对学院年轻教师的“名师示范课”、低年级学生的“专业导读”课。陈锦屏教授多年从事食品科学的教学工作,先后担任西北农林科技大学和陕西师范大学的"食品科学系"首届系主任,1993由国务院学位委员会批任博士生导师。她主讲"食品加工工艺学"课程,主编并出版"果蔬加工工艺学“等专著3部,主持国家、省(部)、企业下达的科技项目30多项,获得科技部扶贫办"科技杰出贡献奖"和省(部)级科技进步2等奖6项、3等奖7项。培养博士生硕士生共80名,发表学术论文100多篇。她长期在我国20多个省(市)以食品科学技术进行科技兴国和科技扶贫,实施产、学、研相结合,产生了显著的经济效益、生态效益和社会效益。她不辞辛苦,不计报酬为国奉献、为民效力的先进事绩,曾在《人民日报》、《光明日报》、《中国食品报》等报刊报道,中央电视台新闻联播(1990年6月30日)播放了她的先进事绩。国家授予她全国优秀科技工作者,全国教育系统巾帼建功标兵等多项荣誉称号。1990年作为全国十名优秀党员科技工作者之一,出席了中国科协组织的“为祖国无私奉献”座谈会,受到中央领导接见,她用自己的实际行动践行了一名光荣的人民教师的誓言。



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报告会结束后合影


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